Każdy z Was, był z pewnością kiedyś w takiej sytuacji: goście zapowiadają się z godzinnym wyprzedzeniem... W domu nie ma nic, czym można by ich poczęstować. Mamy czas na szybkie zakupy i tu ja zawsze mam problem, nie chcę gościć znajomych jedynie kupnymi ciastkami, zawsze chciałabym mieć coś home made. Z pomocą przychodzą szybkie, proste przepisy, które zawsze się udają. Dzisiaj rozpocznę nowy cykl: Szybkie przekąski. Jako pierwszy pojawi się deser, który nazywany jest crumble, czyli owoce pod kruszonką. Jeśli użyjemy samych jabłek, będzie to smakowało całkiem jak szarlotka:) stąd tytuł posta.
Składniki dla 4 osób:
- 5-6 jabłek (mogą być inne owoce np. mix owoców leśnych, mix owoców egzotycznych, albo po prostu to co macie w domu, ja w swoim przepisie użyłam 3 jabłka, banana i połówki brzoskwiń z puszki)
- troszkę cynamonu
- łyżeczka cukru waniliowego
Na kruszonkę:
- 5-6 łyżek mąki pszennej
- 2,5 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki masła
Owoce
obieramy, kroimy na kawałki, posypujemy cynamonem i cukrem. (Jeśli mamy same jabłka, to można wszystko pomieszać) Wykładamy całość do naczynia żaroodpornego i posypujemy kruszonką. (mąka, cukier, masło łączymy palcami do powstania grudek wielkości groszku cukrowego)
Zapiekamy w 180 stopniach ok 20 minut, do zarumienienia się. Podajemy ciepłe z lodami.
Można również przygotować pojedyncze porcje dla każdego gościa w małych kokilkach.
Szybki, prosty i niedrogi deser, który znika w mgnieniu oka, polecam i smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz